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東臺市委宣傳部長周愛東:地域文化氤氳城市每一個角落

時間:2019-05-16 16:15:49  來源:鹽城宣傳微信公號 中國前沿資訊網  作者:

  無論是久負盛名的東臺魚湯面,還是清新雅致的東亭書房,抑或是全國首創的三倉鎮的西瓜博物館……這些富有東臺地域特色的名片,滲透到臺城人生活的方方面面,記錄著這座城市獨特的生活質感和人文風貌。

  記者:“周部長,說起咱們東臺的魚湯面,鹽城人一定都是不陌生的,是我們百姓早餐當中非常常見的一道美食,現在不僅是在鹽城,可以說是全國各地都可以吃到我們東臺魚湯面了,對嗎?”

  周愛東:“對,東臺魚湯面,鹽城人東臺人都很驕傲的一個美食,是東臺的一張名片,我們近幾年來我們在著力地打造東臺的文化名片,那么東臺魚湯面是省級的非遺,從去年開始我們逐漸在全國的各個地方進行布點,那么我們目前已經在上海的浦東有了一家店。我們想把東臺的這張文化名片打到全國去,叫響全國。”

   打造富有特色的文化名片

  一碗湯汁濃醇的魚湯面,是多少東臺人記憶中童年的味道。魚湯面端上桌來,輕輕撈起,細細品嘗,鮮美的味道久久不能散去。“東臺魚湯面”成了多少人抹不去的鄉愁。

  “這就是當地老百姓常說‘吃一碗,想三年’的魚湯面,是市井人家的尋常味道,幾乎家家戶戶都會做,只是食材選取略有不同。如今,魚湯面是東臺的十大文化名片之一,也是東臺重點打造的文化標識。”4月26日,東臺市委常委、宣傳部長周愛東介紹說,為便于復制推廣,東臺設計了魚湯面的統一標牌標識、門店風格、制作標準,2017年首開東臺魚湯面旗艦店,獲得社會各界的廣泛好評和市場的高度認可。

  美食是一個地方獨特的文化名片。“目前,除了東臺市區的旗艦店外,還有兩家分店也是食客眾多,分別開在安豐古鎮和西溪景區。去年4月,東臺魚湯面在香港繁華的維多利亞港成功展示。”周愛東介紹,東臺魚湯面館已經在上海浦東“落戶”,今年上海浦西店、無錫店、南京店等也將陸續開業。

  品完魚湯面,市民還可以去東亭書房小憩一番,在書香中放松身心。坐落于東臺市人民公園內的東亭書房,清新雅致,家居式的裝修風格,令人仿佛置身于自家的小書房中。一杯茶、一本書,時光靜謐流淌。“東亭是東臺的舊稱,取‘東亭書房’這樣的名字,也是想突出本地的歷史文化氛圍,讓市民感到親切,像在家里看書一樣。”周愛東說,東臺市區規劃建設4家城市書房,兩家已經正式對外開放,另有兩家在建,“靠近老百姓身邊,除了市區的圖書館、東亭書房,鄉村還有農家書屋,最大程度方便老百姓看書。”

  此外,東臺還持續開展了“你讀書、我買單”活動,自去年4月份以來,組織“我為你誦讀”系列讀書活動59場次,今年已經舉辦20多場,并全面向村(居)延伸,在引導全民閱讀的同時,提升一個城市的文化品位。

  挖掘鄉村振興的內在底蘊

  說到西瓜,很多人首先會想到東臺西瓜的香甜可口,這也是東臺的一張閃耀的城市名片。紅色三倉,西瓜之鄉。4月26日,記者來到位于三倉鎮的東臺西瓜博物館,展館的布置讓人清楚地了解東臺西瓜的歷史、傳承、培育、產銷等情況,獨具一格,富有新意。

  “東臺還有西溪塔苑、董永傳說、黃海森林公園、東臺發繡、東臺書畫、東臺少兒二胡、東臺西瓜、東臺魚湯面、東臺繭絲綢、東臺陳皮酒十大文化名片。我們將不遺余力打造每一張文化名片,提升城市內涵,擴大城市影響力。”周愛東說。

  在西瓜特色產地三倉鎮蘭址村,記者感受到,村民不僅靠特色農業實現了致富夢,還通過豐富多彩的活動,提升了生活的品質和趣味。4月26日,蘭址村“幸福小廣場”上,上百名村民圍坐在廣場上饒有興致地看演出。72歲的陳冬女頭發花白,但神采奕奕,甫一出場,一腔淮劇惹得滿堂喝彩。“我是一名退休教師,現在住在三倉鎮上,但我每周都參加幸福小廣場的演出,和村民們在一起排練,心情特別舒暢,而且身體也越練越好,現在‘三高’一樣都沒有。”

  開展新時代文明實踐活動,助推鄉風文明建設。周愛東說,蘭址村作為省首批特色田園鄉村,以新時代文明實踐站為載體,開展豐富多彩的新時代文明實踐活動。每季一次道德講堂,每月一次黨員活動日,每周一次“我為你誦讀”讀書會,每天學習“學習強國”,豐富多彩的新時代文明實踐活動,讓習近平新時代中國特色社會主義思想“飛入尋常百姓家”,讓蘭址村村民精神文化生活多姿多彩。

  “鄉村振興,也包括如何最大程度地挖掘鄉村文化。”周愛東介紹,蘭址村有著深厚的紅色文化底蘊,抗日戰爭時期粟裕將軍曾在這兒留下了拴馬賠樹、打井取水等眾多令人稱頌的佳話,如今蘭址村在特色田園鄉村建設過程中,采用原址改造將軍樹小廣場、家風對聯、黨員先鋒榜等表現形式,弘揚鐵軍精神,凝聚振興力量。

  新時代文明實踐接地氣全覆蓋

  在東臺市新時代文明實踐中心,一塊塊展板承載著這座城市深厚的文化記憶和情感,一張張照片記錄著東臺各類文明實踐活動開展的印跡。這里整合了城市規劃展示館、歷史文化博物館、市民廣場等資源,被打造成為貼近市民文化生活、展示市民文明實踐的綜合性場館。

  在展館里,記者看到,東臺近年來組織開展了豐富的文化實踐活動,既“引進來”,也“走出去”。依托王昆大劇院引進高雅藝術,邀請名家大家來東臺舉辦“中國唐宋名篇音樂朗誦會”“二胡演奏會”;注重紅色基因傳承,加大28處紅色文化古跡設施的修繕保護力度,全年實施免費開放;激發文創群體文藝原創力,微發繡《瑤池神會》獲“中國工藝美術文化創意獎”銀獎,電影《西溪傳奇》獲亞洲微電影藝術節最佳影片獎……創作了一批具有東臺特色、接地氣有溫度的文化精品。

  周愛東表示,新時代文明實踐中心選址在城市文博館,是為了結合文化展示,疊加服務功能,便于服務群眾。如今,東臺市按照“十有六統一”標準,建立健全了市實踐中心、鎮實踐所、村實踐站三級組織體系,緊扣群眾需求,以創新開展文明實踐活動為主抓手,以開展活動為核心,打造融思想引領、道德教化、文化傳承、惠民服務于一體的綜合宣傳教育陣地,打通宣傳群眾、教育群眾、關心群眾、服務群眾“最后一公里”。

  “下一步,我市宣傳思想工作仍將堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹落實鹽城宣傳思想工作會議精神,全面承擔起舉旗幟、聚民心、育新人、興文化、展形象的使命任務,踐行‘四力’強本領,推動宣傳思想工作守正創新,為踐行‘兩海兩綠’、推進‘五個新實踐’,加快建設‘強富美高’新東臺凝聚強大精神力量。”周愛東說。

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